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domingo, 9 de octubre de 2011

COMO REPERCUTE EL MEDIO AMBIENTE EN LA SALUD

La repercusión de la actividad humana en el medio ambiente adopta numerosas formas, muchas de ellas muy divulgadas, pero los expertos parece que han señalado ahora otro efecto secundario de esta interacción que tiene repercusiones directas en la salud de la población.

El Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) advierte de que la pérdida de bosques, la construcción de carreteras y presas, la dispersión de las ciudades, la limpieza de los hábitat naturales para la agricultura y la minería y la contaminación de las aguas costeras están impulsando condiciones en las que pueden propagarse nuevos y viejos patógenos, bacterias, virus y microorganismos que causan enfermedades. El PNUMA advierte que los hábitat y paisajes intactos tienden a frenar los agentes infecciosos, mientras que los hábitat y paisajes dañados, alterados o degradados cambian el equilibrio natural, poniendo en marcha la difusión a la población de enfermedades nuevas o existentes. El PNUMA señala igualmente las posibles conexiones con el cambio climático que puede alterar las temperaturas en beneficio de portadores como los mosquitos o que sobrecargan el medio ambiente y alteran los hábitats hasta tal punto que las poblaciones emigran como "refugiados ambientales".

La Organización Mundial de la Salud ha advertido la aparición de por lo menos 30 nuevas enfermedades en los últimos dos decenios "que amenazan la salud de cientos de millones de personas".

El cambio climatico  repercute mucho en nuestra salud, por que gracias a los contaminantes encontrados en el aire y en el agua, nosotros los consumimos y eso afecta nuestro organismo, y en particular todos nuestros sistemas.

EFECTOS POR EL CONSUMO DE SUSTANCIAS NOCIVAS

Posibles efectos nocivos por el consumo de sustancias:
Corazón: 
*Aumento de la Tensión Arterial.
 
*Aumento de la frecuencia cardiaca.
 
*Aumento de la temperatura corporal (mayor actividad muscular).
 
*Aumento de la frecuencia respiratoria.
 
*Disminución del oxido nítrico (vasodilatador endotelial).
 
*Aumento de la agregación plaquetaria (facilita producción de coágulos).
 
*Acelera el proceso de arteriosclerosis.
 
*Disminución del aporte de oxígeno al miocardio por vasoconstricción.
 
Sistema Nervioso: 
*Produce muerte súbita en los deportistas y consumidores habituales.
 
*Produce euforia-intenso bienestar-alucinaciones - ansiedad-agresividad-irritabilidad-temblores-convulsiones-disminución de las inhibiciones.
 
*Accidentes cerebro-vasculares (infartos y/o hemorragias cerebrales).
 

Otros efectos: 
*Dilatación de las pupilas.
 
*Complicaciones gastrointestinales como nausea, dolor abdominal.
*Exacerba las crisis de asma.
 

Efectos sobre el rendimiento deportivo: 
La cocaína tiene la característica de aumentar la capacidad de trabajo por una disminución de la sensación de fatiga, debido a una acción sobre el sistema nervioso central y no sobre el aparato muscular (no tiene efecto sobre los músculos). En el deporte, se puede observar aún en pequeñas dosis enmascarar el cansancio y el deportista realiza sobre-entrenamiento apareciendo con mayor facilidad lesiones del tejido muscular, por las cuales se prolonga el periodo de recuperación. Esta presente el fantasma de la muerte súbita ya que hay una predisposición a las arritmias fatales como la fibrilación ventricular, siendo la fisiopatología la disminución del flujo sanguíneo coronario, con la consecuente disminución del aporte de oxigeno, lesión de la fibra miocárdica y muerte.
Con otras sustancias nocivas como el alcohol, el tabaco, etc. pasan casi los mismos problemas, en diferentes órganos pero cada vez más el cuerpo va adquiriendo una dependencia de esas sustancias.
El cuerpo no puede tener más condición física, porque el cuerpo no puede resistir hacer actividad física debido a que para eso, necesita de inyectarse, inhalar, etc. las sustancias nocivas. 

PROPIEDADES DE LOS ALIMENTOS

·         Carnes:
Las carnes rojas se consideran el principal aporte de hierro, proteinas, creatina, zinc, fósforo y vitaminas como B12, tiamina, riboflavinas y niacina.
·         Pescados:
Los pescados azules proporcionan unas proteinas de mayor valor nutritivo que las de la carne.  Además tienen un 5% de grasas insaturadas. Además aportan yodo, fósforo, hierro, magnesio, calcio y vitaminas A, D y B12. Los pescados blancos son similares a los azules en cuanto a valor nutritivo pero presentando únicamente un 2% de grasas.
·         Legumbres:
Son ricas en proteinas de tipo vegetal, necesarias para mantener una alimentación correcta.  Aportan Hidratos de carbono, proteinas, Hierro, Calcio, Magnesio y Fósforo. También vitaminas A, B1 y C.
·         Vegetales – Verduras:
Aportes de proteinas, vitaminas, grasas, etc. Además los vegetarianos tienen menos probabilidades de tener problemas de corazón o diferentes tipos de cánceres.
·         Frutas:
Recomendables para obtener vitaminas, fibras y otros nutrientes.

Los alimentos energéticos son aquellos con altos contenidos de grasa o lípidos y/o de hidratos de carbono.
Por el contrario, los alimentos ricos en proteínas son formadores y los que son ricos en vitaminas y minerales son reguladores.


Las grasas o lípidos son la fuente más concentrada de energía alimenticia. De hecho, contienen el doble de calorías que los hidratos de carbono.
Químicamente, se trata de compuestos orgánicos de carbono, hidrógeno y oxígeno que se caracterizan por ser insolubles en agua,
Sus principales funciones son:
•Aportarle energía al organismo.
•Recubrir y proteger los órganos vitales, de modo tal de evitar que se lesionen.
•Facilitar la correcta absorción y asimilación de vitaminas liposolubles, tales como la A, D, E y K.
•Regular la temperatura corporal.
•Mejorar el sabor y la textura de los alimentos.

Clasificación 
Las grasas o lípidos se encuentran divididas de la siguiente manera: saturadas e insaturadas o no saturadas.
•Grasas saturadas: 
Contienen todos los átomos de hidrógeno posible según las leyes de composición química y es por esa razón que reciben el nombre de “saturadas”. Se trata de la opción menos saludable, ya que su consumo tiende a incrementar peligrosamente el nivel de colesterol malo en la sangre.
Salvo excepciones, son de origen animal y en este grupo se encuentran lo siguientes alimentos:
oHuevos.
oEmbutidos.
oChacinados
oCarnes en general (vaca, cerdo, cordero, etc.) 
oLeche entera.
oQueso entero.
oCrema de leche.
oCremas heladas.
oManteca.
oMargarina.
oChocolate.
oAderezos industrializados 
oAceite de coco.

Grasas insaturadas o no saturadas
Desde el punto de vista químico, contienen dos átomos de hidrógeno menos y eso es, precisamente, lo que las convierte en “no saturadas”.Se trata de la opción más saludable y recomendable, ya que no sólo no elevan el colesterol malo de la sangre, sino que elevan el bueno, con su consiguiente efecto cardioprotector.
Esta clasificación incluye los siguientes alimentos:
oAceites vegetales (oliva, girasol, maíz, uva) siempre que estén crudos, ya que al freírlos se convierten en grasas saturadas.
oPescados.
oFrutas secas (nueces, almendras, maní, etcétera)
oPalta.

De donde obtener grasas
Es importante obtener las grasas o lípidos que el cuerpo necesita no de las fuentes animales que proveen grasas saturadas sino de las vegetales que proporcionan saludables grasas insaturadas. La excepción al respecto son los lácteos que proporcionan calcio y otros importantes nutrientes y resultan excelentes en muchas etapas de la vida, especialmente en la niñez y el embarazo. En el caso particular de este grupo de alimentos, se recomienda ampliamente ingerirlos en su forma descremada. Efectivamente, el mercado actual ofrece leche y yogurt descremados y quesos light que poseen un porcentaje de grasas saturadas sensiblemente menor.
Hecha esta salvedad con respecto a los lácteos, la recomendación es obtener las grasas de aceites vegetales crudos, pescados, frutas secas y palta.


Los hidratos de carbono, carbohidratos o glúcidos constituyen uno de los principales combustibles (junto a las grasas o lípidos) que le aporta al organismo la energía necesaria para que pueda funcionar de manera saludable y eficiente. De hecho, siguen siendo la fuente energética privilegiada para buena parte de la población mundial actual debido a su capacidad de conservación, su facilidad para adquirirlos y, muy especialmente, su precio económico. Dependiendo de la región que se considere, pueden llegar a proporcionar entre el 40 y el 80% de las calorías totales. Efectivamente, gran parte de los países latinoamericanos, africanos y asiáticos obtienen la mayor parte de sus calorías de alimentos ricos en almidones (hidratos de carbono complejos) tales como los cereales y los tubérculos.
Químicamente, están constituidos por moléculas de carbono, hidrógeno y oxígeno, las cuales al entrar en combinación con el oxígeno llevado por la sangre, desprenden energía.

Clasificación
Dependiendo de la complejidad de su estructura química se dividen en dos grandes grupos: complejos y simples, que podrían asimilarse de manera general a dos conceptos que, seguramente, el lector comprenderá mejor: harinas y azúcares. 
Los primeros, esto es los complejos, suponen para el cuerpo un mayor “trabajo” en tanto y en cuento el organismo debe “romperlos” para transformarlos en simples. Eso hace que sean una fuente de energía lenta y a largo plazo. 
Por el contrario, los carbohidratos simples ya se presentan reducidos a su forma más elemental, el organismo no debe “tomarse el trabajo” de desintegrarlos y, como consecuencia de ello, suponen una fuente energética más rápida, pero también de más corta duración. 
Dicha estas primeras palabras que, seguramente, habrán situado al lector en la idea de lo que son los hidratos de carbono, hablemos con detenimiento de cada uno de ellos.

Los hidratos de carbono simples.
Se trata de azúcares, lo cual implica que tienen un sabor dulce y son solubles en agua. 

Los hidratos de carbono complejos
Los carbohidratos complejos tienen un peso molecular más alto que los simples, no son dulces, frecuentemente son insolubles en el agua y tienen una textura y consistencia característica e importante, lo que implica sensaciones específicas y potentes al degustarlos.
Se encuentran en los almidones o féculas que se obtienen de los cereales (trigo, avena, centeno, arroz, maíz) utilizados para la fabricación de, en primer lugar, harinas y, luego, de todos los productos de ellas derivadas: pan, galletas , fideos, etc.

HIGIENE PERSONAL, COMUNITARIA Y DEPORTIVA

Para determinar una mejor higiene y seguridad dentro de las prácticas de las actividades físicas en el gimnasio, en la alberca y las multicanchas es, haciendo caso a las indicaciones del maestro, nunca desobedecer, porque puede repercutir en tu seguridad, y en la seguridad de los demás compañeros.

En el caso de la alberca, si no sabes nadar, no intentes hacer cosas que pongan en riesgo tu integridad y la de los demás haciendo cosas absurdas.
En caso de que alguno de nuestros compañeros llegue a correr riesgo, existen salvavidas y garrochas que sirven para sujetar al compañero que este sufriendo algún peligro.

Para  una mayo higiene en la alberca, entrar con traje de baño, no con short; usar sandalias, etc...


En el caso del gimnasio, obedecer las reglas que estan establecidas por la escuela y por el maestro.


En las multicanchas, las reglas son:
Jugar con cuidado porque pueden agreder a algún compañero, ya que ahí se puede practicar actividades físicas en balones, etc (diferentes artefactos).

Instalaciones Deportivas y Reglamento Interno

Las Instalaciones deportivas de la Preparatoria "Pedro de Alba" son grandes y comodos para hacer actividades deportivas tanto al aire libre(Multicanchas) como en espacios cerrados (Gimnasio y alberca). Son muy seguras y presentan condiciones aptas para hacer ejercicio.

Las instalaciones deportivas con las que cuenta la Preparatoria 9 son múltiples y diversas, comenzare a describirlas a continuación:
©    Alberca y Fosa: La alberca con la que contamos es amplia, cuenta con calderas y ahora esta techada, los alumnos del plantel tenemos derecho a utilizarla una hora a la semana en nuestra hora respectiva de Educación Física, es obligatorio entrar a la alberca para poder acreditar la materia.
©      Multicancha: La multicancha esta situada en la parte norte de la escuela, esta parte es la más grande conforme a deportes, en ella se encuentran 4 canchas de básquetbol, 2 de voleibol, 1 de futbol y  1 de lanzamiento de bala, además de que lo rodean la pista para atletismo.
©      Gimnasio: El gimnasio se encuentra en el edificio H, en la parte superior, este cuanta con la cancha con duela de básquetbol, además de algunos aparatos de gimnasia.
Los reglamentos internos que yo propondría para mantener las instalaciones deportivas, como hasta el momento serían:
En la alberca:

  •   Accesar a ella, siempre con traje de baño y sandalias, no con tenis ni zapatos.
  •   No ingresar a ella, ningún tipo de alimentos ni bebidas.
  •  Al ingresar, colocar las mochilas en un solo espacio.
  •  No tirar basura.
  •   En caso de encontrar basura, recogerla.
  •   Dejar las instalaciones como las encontramos.
En la multi-cancha:

  •   No tirar basura.
  •   Recoger la basura, en caso de encontrar.
  •   No maltratar las instalaciones.
En el gimnasio:

  •   Entrar con la ropa y tenis  adecuados para la duela.
  •   No maltratar las instalaciones.
  •   No jugar con los aparatos que no se estén utilizando.
  •   No tirar basura.